Reinlecithin, entölt

Reinlecithin ist ein isolierter Teil der ölhaltigen, flüssigen Lecithine. Es ist nahezu frei von Sojaöl und enthält einen besonders hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Neben seinen technologischen Eigenschaften haben Lecithine auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Als zentrale Bausteine der Zellmembranen haben Phospholipide starken Einfluss auf die Struktur und den Stoffwechsel der Zellen, und somit auf die Gesundheit des Menschen insgesamt. Phospholipide sind an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen in allen Geweben und Blutzellen beteiligt z. B. erleichtern sie die Verdaulichkeit von Lipiden, senken den Cholesterinspiegel, verbessern das Verhältnis von HDL zu LDL‑Cholesterin, verbessern die Regeneration von Leberzellen und enthalten natürliches Cholin, das für das Funktionieren unseres Nervensystems große Bedeutung hat.

Für die diätetische Nahrungsergänzung stehen entölte Lecithine als Reinlecithinpulver zur Verfügung.

Zur Gewinnung von Reinlecithin werden Sojabohnen, Sonnenblumen- oder Rapssaaten als Rohstoffquellen benutzt.

LECICO Produkte

LECICO P 900 IP/ LECICO P 900 IPM
Soja Lecithin Pulver, 97% AU
LECICO P 700 IP
Soja Lecithin Pulver, 95% AU
LECICO P 300 IP
Soja Lecithin Pulver, 95% AU
LECICO G 700 IP
Entöltes Soja Lecithin Granulat, 97% AU
LECICO SUN P 400
Sonnenblumen-Lecithin Pulver, 95% AU
LECICO SUN FP 400
Sonnenblumen-Lecithin feines Pulver, 95% AU
LECICO SUN G 400
Entöltes Sonnenblumen-Lecithin Granulat, 95% AU
LECICO RAP P 200 IPM
Raps Lecithin, Pulver, 95% AU